普洱茶

学习中，

djgavin

个人认为沉香作为一种香料来说更重要的是实践和品闻,理论上的一些论述都是各个沉香经营着或研究者个人的经验,落实到文字上由于各位老师的各自的观点会有些许的差别,所以光从理论上研究学习恐怕就类同于纸上谈兵了,如果着手一类沉香,来品闻,再看一些理论,就实际的多了,

zhengjie6888

DJ兄说的实在
香是闻的,嗅觉为主

好沉香

引用:

原帖由 zpstw 于 2008-5-24 16:37 发表
琪肉沉这个名词是台湾香界的称呼，意思是指接近奇楠香气的沉木，带瓜甜香。

老兄上面很多解释没错,但对棋肉我有些想法,
棋肉和棋南是完全不同的,香味也完全不同(这里由于各人对香味的感觉不尽相同,就不描述了),而且价格也有大大的区别,棋肉约3.5万元/公斤,而且听说那东西对人的身体有害,我是坚决不碰那东西的.有些人为了增加所谓的凉气在香里加那东西,当然棋皮就更差了.

远秀卿

引用:

原帖由 好沉香 于 2008-5-26 18:59 发表

老兄上面很多解释没错,但对棋肉我有些想法,
棋肉和棋南是完全不同的,香味也完全不同(这里由于各人对香味的感觉不尽相同,就不描述了),而且价格也有大大的区别,棋肉约3.5万元/公斤,而且听说那东西对人的身体有害,我 ...

一味香

引用:

原帖由 djgavin 于 2008-5-26 17:26 发表
个人认为沉香作为一种香料来说更重要的是实践和品闻,理论上的一些论述都是各个沉香经营着或研究者个人的经验,落实到文字上由于各位老师的各自的观点会有些许的差别,所以光从理论上研究学习恐怕就类同于纸上谈兵了,如 ...

兄的論述末學支持認同
每個人對於香韻氣味的感知覺受,本來就會有共通點也會有相異處,要用語言表達香氣一定也有不盡相同地方,用俗話講對香氣的感覺就猶如人人飲水冷暖自知了

远秀卿

引用:

原帖由 djgavin 于 2008-5-26 17:26 发表
个人认为沉香作为一种香料来说更重要的是实践和品闻,理论上的一些论述都是各个沉香经营着或研究者个人的经验,落实到文字上由于各位老师的各自的观点会有些许的差别,所以光从理论上研究学习恐怕就类同于纸上谈兵了,如 ...

没有实际体会，理论就会觉得深奥难懂~
还是各地的都品闻品闻后再来联系理论，这样感觉比较直观一点，心里对各地味道辨别就容易多了

lehe

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