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先发些葡萄酒基础知识,大多是转贴朋友的东西.

本主题由 跳宅大侠 于 2008-4-25 14:57 设置高亮
  1、酒标
  2、酒名
  3、等级
  4、年份:2004
  5、装瓶人签名
  6、葡萄品种:TEMPRANILLO-GARNACHA-CABERNET SAUVIGNON
     7、产地:西班牙Navarra
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2008-5-5 00:12

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醉愛杜康琥珀光,猶戀珍饈任我嘗。鵬程萬里華車伴,金屋叁仟美嬌娘。

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  1、酒名:120
     2、葡萄品种:Merlot美乐/梅洛
    原产自法国波尔多产区,为该区种植最广的葡萄品种,早熟且产量大。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。和卡本内-苏维浓比起来,梅洛种以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,虽极适久存陈年,但不似卡本内-苏维浓动辄十年二十年,较快达到适饮期。近年来逐渐流行,常供不应求。
   波尔多的玻梅洛和圣艾美浓产区较梅多克凉爽,适合梅洛生长,卡本内-弗朗是最著名也是最优产地。此区梅洛主要混合卡本内-弗朗和少量的卡本内-苏维浓,以加强平衡感和丰富其香味。在美国西岸地区,由于梅洛不含粗单宁,酿制的酒已成为佳人引用的时髦酒
  3、简介:Santa Rita 是智利著名的3大酒庄之一,这个酒庄有个120系列,标志120是有来历的哦,话说当年智利内战时候,有120个勇士为了躲避敌人的追击,最后躲进了Santa Rita 的一个酒窖,为了纪念这120个勇士,从此就有了120这个酒窖。
  4、酒精含量:13.5%Vol
  5、产地:智利,瑞伯尔山谷(Valle del Rapel, Chile)
  6、净含量:750ml
  7、品牌
13.jpg (49.54 KB)

2008-5-5 00:18

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知识派,厉害

这得慢慢学啊。好像不同的国家除了文字不一样,标的内容形式也不同。看来要活到老学到老
连城白璧,肯无端献楚。自悲啼,且沈山瘗影,被褐藏辉。高挂着冯欢囊里铗,牢收了朱亥袖中锤,江湖飘泊,市井追随。逃名溷俗,纵酒忘机。喜来时唱几曲短长歌,闷来时洒几点英雄泪。凭人拍掌,任我舒眉。

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引用:
原帖由 跳宅大侠 于 2008-5-5 01:17 发表
这得慢慢学啊。好像不同的国家除了文字不一样,标的内容形式也不同。看来要活到老学到老
en,新世界酒会比较简单,一般大致说个酒庄名,葡萄品种,年份,产地就可以了,对等级上多没有法律条文的严格限制,一般都是酒庄自己从酒款系列上分个高低.旧世界酒就需要了解很多其他信息了,这个需要慢慢积累.
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引用:
原帖由 remont 于 2008-5-6 02:15 发表

en,新世界酒会比较简单,一般大致说个酒庄名,葡萄品种,年份,产地就可以了,对等级上多没有法律条文的严格限制,一般都是酒庄自己从酒款系列上分个高低.旧世界酒就需要了解很多其他信息了,这个需要慢慢积累.
前两天跟一个厂家的鬼佬聊。他说他好的东西不好卖。我给他出了个建议,让他把前标所有的信息放在背标上,背标再漂亮一点,大家能看明白了,也就买了,也愿意慢慢的逐步尝试了。超市里面大把的葡萄酒,一片片的外文。老百姓那知道是什么啊。原来卖东西的老觉得上了中文标,就好像东西不太洋了。其实把中文标搞成好的说明是很有益的。也方便消费者。不知道他们听不听。
连城白璧,肯无端献楚。自悲啼,且沈山瘗影,被褐藏辉。高挂着冯欢囊里铗,牢收了朱亥袖中锤,江湖飘泊,市井追随。逃名溷俗,纵酒忘机。喜来时唱几曲短长歌,闷来时洒几点英雄泪。凭人拍掌,任我舒眉。

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引用:
原帖由 跳宅大侠 于 2008-5-9 00:10 发表
前两天跟一个厂家的鬼佬聊。他说他好的东西不好卖。我给他出了个建议,让他把前标所有的信息放在背标上,背标再漂亮一点,大家能看明白了,也就买了,也愿意慢慢的逐步 ...
问题在于,消费者是得益了,酒商进口可麻烦了.
要考虑商检哈~~~所以,这点能做好的,也只有大公司咯.
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