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原帖由 精灵 于 2008-3-27 22:24 发表
跑到武汉偷偷参加品茗活动了吧！

靠，你是哪个？

我喜欢吃牛蛙,,,,,,,

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原帖由 小憩 于 2008-3-29 07:43 发表
我喜欢吃牛蛙,,,,,,,

喜欢啊，请你吃

辣得跳.jpg (46.33 KB)

2008-3-29 15:36

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原帖由 熊在天涯 于 2008-3-28 11:58 发表


靠，你是哪个？

呵呵

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原帖由 小憩 于 2008-3-29 07:43 发表
我喜欢吃牛蛙,,,,,,,

那您有机会可以尝尝武汉湖锦酒楼的“辣得跳”了，比较够味！呵呵

武汉的卤菜是一个特色，虽然很多人知道鸭脖子，可是个人始终顽固地喜欢卤藕，藕吸收了卤汁的丰富的味道，本身又具有一点甜味，比其他的品种口感更好

卤藕.jpg (36.9 KB)

2008-4-4 13:38

说起凉菜，想起夏天武汉的凉拌毛豆
凉拌毛豆的做法也特别，一般各地都是直接盐水煮，武汉却加上了很多调料，使口味更丰富。是冰啤酒的最佳伴侣

凉拌毛豆.jpg (44.98 KB)

2008-4-4 13:39

源于户部巷的“今楚汤包”，刚好一个分店在住的酒店附近，睡个懒觉，过去喝碗粥、 吃一笼西红柿汤包，几享受啊！！

把西红柿切丁后和肉做馅，加入适量皮冻，蒸熟后西红柿的汁水溢出，酸酸的味道令汤包减少很多油腻的感觉，入口清爽，口味也很特别。
吃完发现，其实可以叫半笼西红柿、半笼香菇的组合，而且，貌似排骨藕汤也相当好味，下次试试。

黑米粥.jpg (22.68 KB)

2008-4-4 13:52

西红柿汤包.jpg (25.99 KB)

2008-4-4 13:52

这个面其实到处都有，可是这家的位置好，就在武汉人流量最大的商场——武汉广场边上。路过就看见一口巨大的锅煮着牛肉汤。过早的时候，人流成行，除了牛肉面、粉，还有腰子面、粉。切得飞薄的腰片，在汤里烫熟，配上鲜辣的红油料，拌上面……味道啊……口水流，哈哈

熊比较懒，不在高峰时候和人挤，一般总是在早午市之间去吃一碗过瘾

美猴王牛肉面.jpg (54.75 KB)

2008-4-4 13:56