品明前狮峰龙井
昨日沈阳大雪,在房内无所而适,恰好从一淘宝好友处定的狮峰明前龙井发到,大喜,遂置精品官窑隔式炉,取般若斋红土奇南面线,然于炉中,清甜中隐隐凉意.取龙井2克,冲炮于玻璃立杯中,屋外漫天雪飘,屋内闻香铭茶,此为偷的得浮生半日闲。
由于平日多饮韵香铁观音及普耳。龙井多接触等级不高之品,所以无太多感触,故先定一两,先为品尝,观其外形,色泽黄绿,俗称“糙米色”,外形扁平光滑,形似碗钉, 一芽两叶。近闻香气醇和。一旬茶后新茶齿颊留芳,复冲2旬,香气仍不减弱,余3分茶汤冲入3旬,仍清新醇厚,此乃真正的极品好茶。余茶不舍,反复冲泡几回味道渐淡,但仍感茶之味道,龙井之神韵。
[ 本帖最后由 djgavin 于 2008-3-25 17:46 编辑 ]