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齋主 翰龙商家
 
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小 发表于 2007-12-30 01:11 只看该作者
學習心得報告--沉香的生產國/產區/出口港--迷失在印尼的加里萬丹島上
學習緣起:
兩年多經手產區-印尼?加里萬丹(佳里曼丹)?達拉干(打拉根)?東馬?西馬?汶萊?安汶各款沉香木,被進口商搞得糊裡糊塗的...品了又品試了又試,訪問幾位老前輩後,查詢各種版本世界地圖,好像有了一點點心得來分享同好,但是,懇請了解更多更詳實資訊的同好提供意見,歡迎批評檢討,互相漏氣求進步...對了,最麻煩的問題是,商家告訴我們的產區不一定正確,手上的沉香又沒有絕對確定產區,就有可能懵懵懂懂,反而指鹿為馬,張冠李戴,到最後只有像陶先生說的".....此中有真味,欲辨已忘言"(好香就是好香,實在找不出任何言語來形容了,這個時候,產區也不重要了,哈哈哈)
出口產區:達拉干(參考圖六衛星空照),到底是不是產區?研究結果,她應該只是個"出口港"(參考圖四五六),就像沿用古稱的惠安沉香,惠安就是個沉香集散出口港,以前所有經過惠安出口的沉香都叫惠安沉,後來,連緯度接近越南的沉香生產國,如寮國,柬埔寨,緬甸,泰國,雲南,海南,兩廣(參考圖一)等沉香,也通稱"惠安沉"...另外發現,原來平常聽到的"豬毛"(台語)或者有人說"豬毛島",可能是帝汶(timor)的諧音
試香經驗:本文重點在星洲系(參考圖一二)沉香中的三個生產國-印尼/馬來西亞/汶萊,為何香韻有著難以分辨的相似性...進口商明明說的是汶萊,怎麼跟東馬的味道如此神似?說的是達拉干,怎麼也跟東馬味道一樣?說的是加里萬丹,怎麼這麼像馬來西亞...暈倒!!!曾經調皮的拿著幾個進口商說的汶萊/加里萬丹/東馬/達拉干給當事人辨識,每一個都要暈倒,不相信的話,您可以試試齋主,哈哈哈...除了星州系,目前還一直在努力辨認越南.寮國,柬埔寨.緬甸,海南等惠安系的不同,除了從特殊的香韻中分別,更可以從不同產區不同刀法上學習,實在頭痛啊,等有了心得再跟大家分享
遽下評論:經過了迷迷糊糊的品香過程,明察暗訪,閉門造車(齋主根本就沒有去過產區)的結果,有些心得必須讓同好理解...好產區(一般人認為是越南)也有壞沉香(尤其是做手太多,現在竟也出現別的產區國進口至越南再出口的越南沉),壞產區也有好沉香(以前聽說星洲系的沉香不好,惠安系甚至只有越南的才好,現在已經聽了多位前輩說,雙尖奇楠幾乎是柬埔寨的特色,而且都是採自根部)...不管是什麼產區,味道好的/順鼻順氣的就是好沉香
妄下斷言:整個加里萬丹島這麼大,所以,平常說達拉干應該算是加里萬丹,東馬也可以是加里萬丹,汶萊也可以是加里萬丹,但是要以好味道作為選擇的基礎...西馬呢?業界曾經笑稱西馬是"假惠安",正是因為她的緯度接近惠安系(參考圖一,西馬緊鄰泰國南部),香味比較清雅,本齋庫存許多西馬生沉香外形類似芽莊,油路滿絲,香味清淡,就是少了芽莊的特殊花果香甜
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清心淨意. 神寧氣足. 芬芳幽雅. 醒腦生涎. 揚清抑濁. 怯邪存正. 入空無著. 正念現前. 佛法難聞. 真沉難得. 聲聲彌陀. 心香為最. 生滅俱寂. 善緣護持. 不陷疑城. 速登佛地.
[ 本帖最后由 般若齋 于 2007-12-31 00:22 编辑 ]
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