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[原创] 酸奶三文鱼－－－纪念千里之外～～～

农大嘴

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1^# 大中小发表于 2007-10-20 09:00 只看该作者

酸奶三文鱼－－－纪念千里之外～～～

一向很少失手的人，
一不小心掉进了水沟，
让妹夫唱响了千里之外，
想想还有一头长鼻子的走得更远，
心安不少～～～

煎鱼嘛，格瓦拉很喜欢的做法，
选一块三文鱼中段～～～

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PICT7053.JPG (58.6 KB)

2007-10-20 09:00

祈求佛手常垂下
糜得人心一样平
每一滴水，都有一颗心；

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农大嘴

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2^# 大中小发表于 2007-10-20 09:01 只看该作者

切成块，用原味酸奶腌制20分钟～～

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PICT7057.JPG (48.7 KB)

2007-10-20 09:01

祈求佛手常垂下
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菊一文字

阿修罗

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首席百夫长

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3^# 大中小发表于 2007-10-20 09:03 只看该作者

农大帖子没发完整!

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4^# 大中小发表于 2007-10-20 09:03 只看该作者

捞出抹去酸奶，
用盐，黑胡椒，低筋面粉撒个遍～～

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5^# 大中小发表于 2007-10-20 09:04 只看该作者

平底锅中小火慢火煎～～～

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6^# 大中小发表于 2007-10-20 09:06 只看该作者

盘子里先用荷兰芹，柠檬，彩椒圈做好围边～～

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2007-10-20 09:06

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7^# 大中小发表于 2007-10-20 09:07 只看该作者

搁上煎好的三文鱼～～～

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PICT7067.JPG (32.29 KB)

2007-10-20 09:07

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8^# 大中小发表于 2007-10-20 09:08 只看该作者

用酸奶和蛋黄酱调成稀糊～～

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PICT7068.JPG (29.62 KB)

2007-10-20 09:08

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9^# 大中小发表于 2007-10-20 09:08 只看该作者

勺起，淋在鱼身上，撒一些荷兰芹的末子做点缀～～～

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PICT7070.JPG (42.06 KB)

2007-10-20 09:08

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10^# 大中小发表于 2007-10-20 09:10 只看该作者

以资纪念难得的千里之外－－－酸奶三文鱼～～

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2007-10-20 09:10

PICT7072.JPG (43.41 KB)

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