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信阳，中原美食中心

熊在天涯

念少精神爽

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爱心使者

1^# 大中小发表于 2007-6-8 10:23 只看该作者

信阳，中原美食中心

河南地级市中最南端的信阳，从地理分级线上看，已经属于南方了。地处大别山山区的信阳地区，水土丰润，物产丰富，有小江南之称。
因为本地物产丰富，所以也有各种新鲜的原料，南湾湖的大鱼、山间散养的土鸡，是本地的两大招牌。行走河南，街边最多的就是信阳菜馆。那既然行过信阳，必然要找个本地出名的小店一试。

卤制的千张，千张的豆香、卤汁的浓厚，筋道的口感，一开始就给我惊艳的感觉