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ZT:几道面食

小憩

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1# 大 中 小 发表于 2007-6-4 08:12  只看该作者

ZT:几道面食

1。蟹肉XO酱捞面 - 面条/豆芽烫熟滤干。少许油烧热，放进辣椒/一大匙XO酱爆香，加入面条/豆芽，蚝油/老抽/味精/糖，少许高汤拌炒均匀，起锅后拌进蟹肉/XO酱/葱花即可。

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2# 大 中 小 发表于 2007-6-4 08:13  只看该作者
2。什锦酸辣米粉 - 高汤加两大匙东阴公酱烧开，放进米粉煮软，加入图5所有材料烫煮至刚熟即可。

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3# 大 中 小 发表于 2007-6-4 08:14  只看该作者
3。什锦鸡汤细面 - 浓鸡汤烧开，放进图9所有材料烫煮5分钟，假如烫熟的细面伴均，用少许盐调味。

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4# 大 中 小 发表于 2007-6-4 08:14  只看该作者
4。香辣拌面 - 面条/豆芽/韭菜/拉教烫熟，加芝麻酱/辣椒酱/酱油/ 麻油/ 味精伴均。

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晶玉楼主

阿修罗

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5# 大 中 小 发表于 2007-6-4 12:30  只看该作者
看起来很好吃的样子，，怀念当年偶煮的菜叶面，，，唉
把爱刻在石头上。。。

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