回复 #4 栋宇云飞 的帖子
轻发酵之说,我是这么认为的,在台湾,香港,广州等沿海地区存放5年以上的普洱都有一点很独特的味道..这和当地潮湿的气候有直接的关系,这种潮湿天气对普洱茶的转化有明显的转化作用,类似"轻发酵"的作用,与至于有了"台湾味","香港味","广州味"等说法,在以上地区地区存放时间较长的就要拿回到云南(昆明)在存放一点时间,也就是我们说的"退仓"了..
这一说法现在也被普遍认可...
让我送一泡茶,那是没有一点问题,好茶要共享..就喜欢好友围坐一起..品茶聊天!
"为什么台湾定制茶没有内票内飞?"
这题大家如有兴趣也请说说,我也先卖卖关子....