精灵

11、抹油。轻轻翻动，相机涂上花生油，使皮不起泡又增色增味。

精灵

12、留影。我说，陈师傅，跟你的“搭档”来一张合影，怎么样？他笑了笑：“行”。陈师傅跟临高烤乳猪一起合影，立此存照。

精灵

13。上市。那天下午天有点阴，可不太热，陈师傅五点一刻就雇辆三轮载着他正宗的临高乳猪赶到了市面。

精灵

14。售卖。其实，上市前还有一道工序，就是往乳猪表皮抹上香油。抹完油，才算是整个烘烤和蒸焖的所有工序的完结。

下面呈现在美食者面前的是一只全身焦黄、色泽油红、油光可鉴、散发着浓郁香味的烤临高乳猪。

[ 本帖最后由 精灵 于 2006-11-13 13:57 编辑 ]

小憩

厉害,,,,,,

顾员外

学习学习。。。。。。。。。。。。好吃啊

小憩

这象是广西的巴马香猪

叶公传人

引用:

原帖由 精灵 于 2006-11-13 13:49 发表
14。售卖。其实，上市前还有一道工序，就是往乳猪表皮抹上香油。抹完油，才算是整个烘烤和蒸焖的所有工序的完结。

下面呈现在美食者面前的是一只全身焦黄、色泽油红、油光可鉴、散发着浓郁香味的烤临高乳猪。 ...

君子远于庖也,偶只严重欣赏这层楼

小憩

引用:

原帖由 叶公传人 于 2006-11-13 17:29 发表





君子远于庖也,偶只严重欣赏这层楼 Smili ...

小刀

什么时候去试一试！！？？ 主要是小乳猪不好搞到！！！