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ZT：[图文]手把手教你做美食系列【五】

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1^# 大中小发表于 2006-11-4 09:13 只看该作者

ZT：[图文]手把手教你做美食系列【五】

手把手系列之二十一——手把手教你做奶香薯泥
原料很简单，红心番薯牛奶炼乳糯米小圆子，有条件的来点鲜奶油

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2006-11-4 09:13

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2^# 大中小发表于 2006-11-4 09:13 只看该作者

　　把红薯切开盖上保鲜膜放微波炉10分钟左右~ 筷子试试熟了没有，具体时间看番薯大小和微波炉功率了

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2006-11-4 09:13

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3^# 大中小发表于 2006-11-4 09:14 只看该作者

小圆子放热水微波叮5分钟浮起来就可以把热水滤掉过一下凉水防止粘

红薯泥加炼乳搅拌，我喜欢奶味重点又不喜欢太甜所以用炼乳，大家可以用白糖或者蜂蜜

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2006-11-4 09:14

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4^# 大中小发表于 2006-11-4 09:15 只看该作者

　　尽量把薯泥搅拌的细腻一点比较好吃~ 然后加入牛奶~ ，多少牛奶自己控制，我加到搅拌均匀后和粥差不多

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2006-11-4 09:15

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5^# 大中小发表于 2006-11-4 09:15 只看该作者

小碗里加点小圆子

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6^# 大中小发表于 2006-11-4 09:15 只看该作者

加热后的薯泥糊倒进去，用鲜奶油装饰一朵小奶花 ok

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7^# 大中小发表于 2006-11-4 09:16 只看该作者

手把手系列之二十二——手把手教你做蒜蓉小面包
原料:硬棍子面包,葱,蒜,黄油

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2006-11-4 09:16

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8^# 大中小发表于 2006-11-4 09:17 只看该作者

把面包切成块,斜着切

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9^# 大中小发表于 2006-11-4 09:17 只看该作者

葱和蒜切碎碎,黄油放微波炉化开

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10^# 大中小发表于 2006-11-4 09:18 只看该作者

混合之 ——俺是文化人

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